Kaffe er noget af det, der findes allerflest meninger om. Nogle vil have, at deres kaffe indeholder mælk. Andre ynder, at der er sukker i. Helt tredje personer skal have deres kaffe helt sort. Derudover findes der selvfølgelig et hav af meninger og kombinationer, i forhold til hvad en god kaffe er. Tager vi eksempelvis diskussionen et niveau ud, er der også store diskussioner om, hvilken type kaffe der er den rigtige. Nogle mener, at kaffe bare SKAL laves på maskine. For andre er Neskaffe den type kaffe, man tyer til, når kaffetrangen skal stilles.
En (i forhold til kaffehistorien mange år) nyere form for kaffe, er kapselkaffe. Selvom denne type kaffe i forhold til kaffehistorien ikke har så mange år på bagen, findes der allerede mange udbydere, der kæmper om at tilbyde den bedste kapselkaffe. En af disse udbydere er Biokapslen, som tilbyder en kaffekapsel, der er lavet på lækker gourmetkaffe, der er ristet på Fyn. Det er bionedbrydelige kaffekapsler til Nespresso, og så er det ovenikøbet altså dansk produceret. Biokapslen kombinerer god kaffe med bæredygtighed, hvilket jo er en super oplagt kombination tiderne taget i betragtning. Selve deres kapsler er 100 % plantebaserede og således bionedbrydelige. Skulle man vælge at grave denne kapslen ned i jorden, forsvinder den efter bare 6 mdr. Derudover skal det siges, at du får kaffen leveret lige til døren, når du vælger Biokapslen. Argumenterne er således mange, når det kommer til denne udbyder. Biokapslen er kommet for at ændre ved meninger inden for kaffe – det er mit klare indtryk.
