Fisk er en type vanddyr, der lever i vand. De findes i mange forskellige former og størrelser og kan findes i salt- og ferskvandsmiljøer. Nogle almindelige fisketyper omfatter laks, ørred, tun og aborre.
Fisk har været en vigtig del af menneskets kost i århundreder og er et populært valg til fisk og skaldyrsretter. De er en god kilde til protein og andre næringsstoffer, og de kan tilberedes på mange forskellige måder. Fisk er også populære kæledyr, og de kan holdes i akvarier eller damme.
Der findes over 32.000 fiskearter. De kan inddeles i tre hovedgrupper: ferskvandsfisk, saltvandsfisk og brakvandsfisk. De fleste fisk er ferskvandsfisk, efterfulgt af saltvandsfisk. Brakvandsfisk findes i områder, hvor ferskvand og saltvand blandes, f.eks. i flodmundinger.
Fisk inddeles yderligere i benfisk og bruskfisk. Knoglefisk har et skelet af knogler, mens bruskfisk har et skelet af brusk. De fleste fisk er benfisk, mens kun ca. 1 % er bruskfisk.
